강릉 맛집) 강릉 베니스 닭강정? 원조는 중앙시장 명성 닭강정!

택이형. 2023. 7. 16.

『 닭강정 전문점 "명성 닭강정" 내돈내먹 후기를 적어보려고 합니다. 강릉의 유명 닭강정이라고 하면 보통 베니 닭강정을 떠올리기 쉬운데요. 명성 닭강정이 마케팅을 못했을 뿐 강릉 토박이들은 닭강정의 원조는 명성 닭강정이라고 말하고 있습니다. 명성 닭강정에 대한 솔직 리뷰를 말씀드립니다! 』

오늘 소개드릴 내돈내먹 지점은 『닭강정 전문점 명성 닭강정』입니다.
내돈내먹 후기이기 때문에 지극히 개인적인 리뷰인 점 감안 부탁드립니다.^^

총평 17점 (25점 만점)
맛 : ☆☆☆
가격 : ☆☆☆
분위기 : ☆☆☆☆
친절도 : ☆☆☆
청결도 : ☆☆☆☆

강릉의 명물 닭강정을 소개합니다.

ㆍ명성닭강정 위치와 영업시간은요?

주소 : 강원 강릉시 금성로 13번 길 5-1
영업시간 : 08:00 ~ 20:00
특이사항 : 강릉 닭강정의 원조. 동일 업종에 의해 명성을 빼앗겼으나, 강릉 토박이들이 알아주는 곳.

ㆍ명성닭강정의 실외는 어떤가요?

명성 닭강정의 모습입니다. 강릉에서 유명한 닭강정으로 알려진 베니닭강정 바로 옆에 위치하고 있습니다. 베니닭강정이 방송출연등의 사진으로 장식했다면 명성닭강정은 분홍빛 간판으로 눈에 띄네요. 베니 닭강정은 유명세가 있기 때문에 기다림 줄이 상당히 길게 늘어져있었는데요. 명성 닭강정은 줄을 서지 않고 바로 구매가 가능했습니다.

ㆍ명성 닭강정의 내부는요?

명성 닭강정의 내부 모습입니다. 시장음식의 청결문제가 많이 대두되었는데요. 특히 만석 닭강정의 청결문제가 불거지면서 시장음식에 대한 이미지가 상당히 좋지 않았습니다. 물론 지금은 만석반도체라고 할 정도로 청결에 신경 쓰는 모습을 보여주면서 다시금 떡상하는 모습을 보여주었죠.

명성 닭강정의 경우에도 오픈형이기 때문에 내부 청결상태를 확인할 수 있습니다.

음식의 시작은 청결이라고 할 수 있죠. 매우 청결한 모습을 보여주고 있습니다.

ㆍ명성 닭강정의 메뉴는요?

명성닭강정의 메뉴는 매우 심플합니다. 단, 3가지 메뉴만 운영하고 있기 때문에 선택도 쉽고 음식도 빠르게 제공된다는 장점을 갖고 있네요. 메뉴판을 수기로 수정해 놓고 종이로 가려놓은 것이 시장 감성을 물씬 풍기게 해주는 모습입니다.

명성 닭강정은 고객들이 제품을 편하게 선택할 수 있도록 닭강정 메뉴별 샘플을 디피하고 있습니다. 메뉴만 보고 결정하는 것보다는 샘플을 보고 양을 가늠하여 주문할 수 있도록 만든 것인데요. 이러한 디피는 고객의 선택을 빠르게 할 수 있다는 장점을 가지고 있습니다.

메뉴판도 보았으니 주문을 해볼까요?

닭강정은 8살 딸아이가 주로 먹을 것이며, 다른 음식과 함께 먹을 것이기 때문에 반마리만 주문해 봅니다.

주문내용
명성닭강정 반마리 12,000원 을 주문하였습니다.

그럼 개별평가 한번 볼까요?

명성닭강정 반마리 12,000원

명성 닭강정은 적당히 매운맛과 달콤함을 보여주고 있습니다. 물론 어린아이들 입맛에도 잘 맞네요. 원래는 견과류가 듬뿍 뿌려져서 제공되어야 하지만 견과류를 싫어하는 딸아이를 위해 견과류는 제외하고 포장을 부탁드렸죠. 매콤함과 달콤함에 견과류가 더해진다면 고소함까지 추가되는 맛일 것 같습니다.

다만, 원조 닭강정이라고는 하지만 서울에서 먹는 닭강정과 별다른 차이를 느낄 수 없었다는 점이 다소 아쉬움으로 남게 되었는데요. 다음에 강릉에 방문할 일이 생긴다면 줄을 서서라도 베니닭강정을 먹어보는 것이 좋겠다는 생각이 들었습니다.

ㆍ이제 품평회를 시작해 볼까요?

▶ 맛 부문 ☆☆☆

"명성닭강정 반마리"
아이와 함께 간단하게 먹을 수 있는 음식을 찾는다면 명성 닭강정을 추천합니다. 호불호 없는 맛으로 입맛 없는 아이들에게 간편하게 먹일 수 있는 맛입니다. 다만, 강릉 명물이라고 하기에는 다소 특색이 없기 때문에 일부로 찾아서 구매할 정도는 아니라는 것을 인지하고 구매하시기 바랍니다.

▶ 가격 ☆☆☆
요즘 물가가 많이 올랐죠. 동네에서도 닭강정 반마리를 먹으려면 8천 원부터 시작하더라고요. 1만 2천 원이라는 가격이 부담스러울 정도의 가격은 아니지만 관광지에 위치하였다는 점을 고려하면 크게 비싸다고 느껴지지는 않습니다. 다만, 동네가격을 생각하고, 시장이라는 점을 생각하면 오히려 높은 가격대라고 생각될 수 있는 여지도 있음을 알려드립니다.

▶ 분위기 ☆☆☆☆
강릉 중앙시장은 먹거리로 유명하다고 하는데요. 그러한 명성에 걸맞게 시끌시끌한 느낌이 좋았습니다. 평소에 시장 구경을 좋아하시는 분들이시라면 명성 닭강정의 분위기가 아닌 중앙시장의 분위기를 느껴보기엔 좋을 것이라는 생각이 드네요.

▶ 친절도 ☆☆☆
베니 닭강정에 밀려서 그런지 판매만을 위한 노력을 보여주신 것 같다는 생각이 들어 아쉬움이 남습니다. 시장이라는 특수성을 감안하면 친절하지도, 불친절하지도 않은 적정선을 유지하며 운영하고 있는 것으로 보입니다.

▶ 청결도 ☆☆☆☆
내부 모습을 살펴봤듯이, 청결도 자체는 문제가 없었습니다. 오히려 시장이라는 것을 감안하면 청결 쪽에 가까운 모습을 보여주고 있다는 생각이 듭니다. 음식점에서는 청결이 가장 중요하다고 하죠. 이 부분에서는 높은 점수를 드리고 싶네요.

중앙시장에 방문하여 아이가 먹을만한 것이 없다면 급하게 대응할 수 있는 음식으로 추천드립니다. 하지만 그 이상의 무엇을 기대하고 계신다면 명성 닭강정의 구매를 말려드리고 싶네요. 지금까지 『명성 닭강정』 내돈내먹 찐 후기였습니다!

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